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    1930年

    萬益食品創辦人廖萬益先生誕生

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    1954年

    設立「廖萬益商號」,在永安堂大灶腳加工肉類食品

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    1972年

    擴展加工食品的種類及研發豆干製品

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    1974年

    設立「萬益肉鬆行」

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    1978年

    申請商標註冊

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    1990年

    廖萬益先生仙逝,由廖至軍繼承志業

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    1994年

    千層豆干正式取得商標及專用權利,註冊號數為6671114號

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    2000年

    通過了ISO - 9002 國際品質驗證

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    2001年

    引進科技化蒸氣鍋爐生產設備,取代人工,增加品質穩定性

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    2002年

    成立三嘉馨企業體制